Farfalle-Ristorante

MENU DIA DE SAN SEBASTIAN 2018

 

PRIMEROS PLATOS(un plato a elegir)

• ENSALADA DE GULAS, GAMBAS Y PIQUILLOS CON BROTES TIERNOS Y ADEREZO DE NARANJA
• LA CLÁSICA SOPA DE PESCADO A LA DONOSTIARRA 
• REVUELTO DE HONGOS EN TULIPA CON COULIS DE PIQUILLOS
• PASTEL DE TXANGURRO SOBRE SALSA AMERICANA

SEGUNDOS PLATOS (un plato a elegir)

• SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ Y PIQUILLOS CONFITADOS
• CONFIT DE POULARDA CON SALSA DE ARÁNDANOS Y BOUQUET DE ESCAROLA Y GRANADA
• LOMO DE BACALAO AL HORNO CON SU PIPERRADA Y PATATAS PANADERAS
• TXIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ BLANCO Y ACEITE DE PEREJIL

 

POSTRES (un plato a elegir)

• TARTA REINA CON MERMELADA DE ALBARICOQUE
• SORBETE DE LIMON
• MACEDONIA DE FRUTAS VARIADAS

TINTO RIOJA VIÑA POMAL, ROSADO NAVARRO O BLANCO VERDEJO

AGUAS MINERALES Y CAFE

PRECIO 30,00 € IVA INCLUIDO

 

MENU INFANTIL

 

• CROQUETITAS
• MACARRONRS CON TOMATE
• ESCALOPE DEPOLLO CON PATATAS FRITAS Ó HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS

                REFRESCO O AGUA

 

PRECIO 15,00 € IVA INCLUIDO